PROJET POULY EAUX VIVES

Vorstellung des Objekts

Das „Schaufenster“ der Bäckereikette Pouly befindet sich im Herzen des Genfer Stadtviertels Eaux-Vives.
Pouly entschied sich für eine Renovierung seines „flagship“ unter dem Gesichtspunkt der Mehrzwecknutzung. Der Laden musste
aufgefrischt werden, um den Komfort der Stammkunden des Viertels zu erhöhen und neue Kundentypen an sich zu binden.

Nur wenige Schritte vom Wasserstrahl entfernt befindet sich die Fläche in einem sehr touristischen Gebiet und bietet ein großes Potenzial für Kommunikation und Marketing dass die Marke als Potenzial nutzen möchte.

Unser Mandat

Unser Mandat gliederte sich vom Anfang bis zum Ende des Projekts. Wir begleiteten unseren Kunden sowohl bei
bei der Ausarbeitung des Projekts als auch bei den Genehmigungsverfahren auf der gesamten Baustelle und bis zur Eröffnung der Filiale.
Wir passten unser Mandat für die Bauarbeiten an, da Pouly sich auf der Baustelle stark engagieren wollte.

Herausforderungen gemeistert

Pouly wollte seine Präsenz in der Nachbarschaft während der Bauarbeiten aufrechterhalten. Ein Provisorium wurde eingerichtet
während der Bauarbeiten in einem Teil der Fläche; mit der ganzen Komplexität der Aufrechterhaltung eines qualitativ hochwertigen Kundenservice
in diesem Kontext zu gewährleisten. Es wurden zahlreiche Überlegungen zur Entwicklung des Markenzeichen angestellt.
Dies führte zu einer intensiven Auseinandersetzung mit der Materialität (Holz, Terrazzo-Harz, Kalkwände
Kalk, Farbmetrik usw.), um ein neues, moderneres Bild der Bäckerei Pouly zu definieren.